2025-01-30 14:01:14
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于西紅柿冬瓜湯功效的問題,于是小編就整理了2個相關介紹西紅柿冬瓜湯功效的解答,讓我們一起看看吧。
番茄冬瓜湯是一道清爽美味的湯品,下面是一個簡單的家常做法供您參考:
所需材料:
西紅柿適量、冬瓜適量、雞蛋適量、鹽適量、姜適量、料酒適量、香油適量、味精適量。
步驟:
1.將西紅柿洗凈去皮切塊,冬瓜去皮去籽切成小塊,雞蛋打散備用。
2.姜切成片,放入鍋中煸炒出香味,加入西紅柿煸炒至出紅油。
3.加入冬瓜塊煸炒均勻,加入清水,水量要稍微多一些,大火燒開后轉小火煮20分鐘左右。
4.待冬瓜變得軟爛后,加入雞蛋液,攪拌均勻。
5.加入適量的鹽、料酒、味精和香油,根據個人口味調整味道。
6.繼續小火煮5分鐘左右,直到雞蛋熟透即可。
這樣一道美味的番茄冬瓜湯就做好了,可以搭配米飯或者面條一起食用,味道清爽可口,非常適合夏天食用。
食材清單 :
主料:番茄1個
輔料:
冬瓜100g,蔥末適量,鹽適量,食用油,適量,番茄醬一小勺
方法步驟:
1· 準備食材:
2· 番茄洗干凈后切丁,冬瓜去皮去瓤,洗干凈切丁,蔥洗干凈切碎。
3· 鍋中加少許油,加入切好的蔥花,再加入切好的番茄,中小火煸炒。
4· 炒至番茄變軟,濃稠,加一勺番茄醬,加入適量水。
5· 加切好的冬瓜,大火燒開,3分鐘即可,調味出鍋。
6· 盛入湯碗中,撒上蔥花。
材料:
番茄2個,去皮切塊
冬瓜500克,去皮切塊
姜片4片
蔥白1根,切段
水適量
鹽適量
做法:
1. 將姜片和蔥白放入鍋中煮水,煮開后加入番茄和冬瓜塊,繼續煮開;
2. 小火煮約20分鐘,直到番茄和冬瓜變得很軟并融合在一起;
3. 將湯倒入食品攪拌器攪打成濃稠的湯,加適量鹽調味即可。
你好,番茄冬瓜湯是一道清爽美味的湯品,下面是家常做法:
所需材料:
- 冬瓜 500克
- 番茄 2個
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 雞精 適量
- 鹽 適量
- 清水 適量
步驟:
1. 冬瓜去皮去籽,切成小塊;番茄洗凈切成小塊;瘦肉切成小塊備用;
2. 鍋中加入適量清水,放入姜片和瘦肉,煮至瘦肉變色;
3. 加入冬瓜和番茄,繼續煮10分鐘左右;
4. 加入適量的鹽和雞精,煮至冬瓜熟爛;
5. 關火,將湯倒入碗中即可享用。
小貼士:
1. 煮湯時,水的量根據自己的口味和湯的濃稠度來定,可以多放一些水;
2. 煮湯時可以加入一些其他的食材,比如木耳、豆腐等,增加湯的口感和營養價值;
3. 番茄和冬瓜都含有豐富的維生素和礦物質,對身體健康有很好的保健作用。
1/5熱鍋下油,把番茄洗凈切片下鍋翻炒
2/5冬瓜去皮洗凈切片
3/5把冬瓜倒進鍋里翻炒均勻加點料酒翻炒均勻
4/5再加大半湯盆的清水
5/5蓋蓋燜煮,冬瓜片熟留加蔥花,鹽,味精調味出鍋
原料
番茄、冬瓜、杏鮑菇、雞蛋
輔料
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蔥姜、鹽、水淀粉、雞精、香油
做法
1.準備好所有的食材。
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2.炒鍋倒油爆香蔥姜。
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3.倒入洗凈切塊的番茄,冬瓜,杏鮑菇翻炒片刻。
4.然后把炒過的食材倒入湯鍋中加入適量的清水。 ?
5.煮上10分鐘左右加入鹽調味。
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6.淋入水淀粉攪拌均勻。
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到此,以上就是小編對于西紅柿冬瓜湯功效的問題就介紹到這了,希望介紹關于西紅柿冬瓜湯功效的2點解答對大家有用。
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