大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于黃花菜燉雞湯功效的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹黃花菜燉雞湯功效的解答，讓我們一起看看吧。
黃花菜燉雞下奶嗎？吃什么下奶最快呢？
黃花菜燉雞，具有下奶的功效，但是如果想要快速的下奶，可以選擇一些中成藥或者中藥來使用效果更好，可以用催奶片之類的，也可以用穿山甲燉豬蹄，對(duì)于快速下奶有很好的效果，平時(shí)要注意增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，有利于奶水的增多，也要注意多飲水，能增加奶水量。
長(zhǎng)期吃干黃花菜的好處？
一，健腦
對(duì)智力發(fā)育有好處，能增強(qiáng)記憶力。
二，降膽固醇
黃花菜干具有降低膽固醇的功效，可減少血清膽固醇含量，有調(diào)節(jié)血脂水平的作用。
三美容養(yǎng)顏：
黃花菜干含有多種有益物質(zhì)，能滋潤(rùn)皮膚，并可提升皮膚韌性及彈性。
黃花菜的功效與保健作用？
黃花菜的功效與保健作用
黃花菜又名金針菜、川草、鹿蔥花、安神菜，性微寒，味甘，歸心、肝經(jīng)，功效如下。
一、功效
1.含有胡蘿卜素和維生素C，能夠緩解眼睛疲勞，預(yù)防眼干、眼澀等。
2.其性微寒，歸肝經(jīng)，能夠保護(hù)肝臟，瀉肝火。
3.具有清熱、止血、止渴生津、利尿通乳的功效，對(duì)口干舌燥、大便帶血、吐血、鼻出血、小便不利、便秘等有食療作用，還能緩解月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)過多、痛經(jīng)等癥狀。
二、注意事項(xiàng)
1.皮膚瘙癢癥、支氣管哮喘患者慎食。
2.黃花菜是近于濕熱的食物，胃腸不和的人少食；痰多、哮喘病者不宜食用。
3.新鮮黃花菜中含有秋水仙堿，可造成胃腸道中毒，須加工曬干，吃之前先用開水燙一下，再用涼水浸泡。
盡管黃花菜的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治療，不能代替藥物。
本內(nèi)容由中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院 針灸（腦病）科 副主任醫(yī)師 袁盈審核
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黃花菜有降血脂的功效嗎？有什么食用方法？
每次回答這樣的問題都比較累，因?yàn)椴幌肴嗽埔嘣频母L(fēng)。對(duì)于此類問題，好像有的人就直接說“黃花菜能降血脂。”，然后細(xì)問一下“為什么能降血脂？是什么原理？什么成分在起作用？”。幾乎就找不到答案了，好像是“因?yàn)槟埽阅堋！币粯樱幸淮谓o人家問的慌了，直接就回答“告訴你能就能，管那么多干什么？”，多少有點(diǎn)惱羞成怒的意思了。
其實(shí)高血壓、高血脂之類的問題成因是比較復(fù)雜的，除了遺傳因素之外，主要還是由于長(zhǎng)時(shí)間的生活、飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。所以降血脂的過程也沒那么簡(jiǎn)單，不是說每天照樣胡吃海塞、熬夜酗酒，然后吃幾根黃花菜就能降血脂了。事實(shí)上大多數(shù)蔬菜和水果等低脂肪低膽固醇的、或者是大豆制品之類的富含不飽和脂肪酸的食物，都可以說跟黃花菜一樣有“降血脂功效”的。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子：蘋果含有比較豐富的果膠，而果膠這種水溶性膳食纖維可以幫助吸附膽固醇和甘油三酯，理論上來說這就是可以幫助降血脂的，其他蔬菜水果也都一樣。所以說黃花菜有降血脂的功效，是沒什么毛病的。
黃花菜的食用方法是在就太多了，可以炒著吃、燙熟之后涼拌、跟肉類一起紅燒等等吃飯，可以說平時(shí)一些泡發(fā)的干菜的做法幾乎都適用于它。但是需要注意的是：新鮮黃花菜中含有一些秋水仙堿，需要經(jīng)過加工曬干，或者是浸泡、焯水再食用。一次性食用太多，或者加工、加熱不徹底就可能會(huì)出現(xiàn)咽喉刺痛、上腹部灼痛、惡心、嘔吐等中毒癥狀，嚴(yán)重的時(shí)候可能會(huì)呼吸困難、驚厥等等。只要是經(jīng)過了曬干或者焯水徹底處理之后的黃花菜，想怎么吃就怎么吃。
不過雖然黃花菜是不錯(cuò)的日常食材，但是需要注意的是不能亂吃。黃花草是一種百合科萱草屬植物，而萱草屬植物中除了黃花菜之外，另外幾種與其外形類似的東西大多都是不能吃的。所以有些小區(qū)中會(huì)種植一些觀賞用的大花萱草、卷丹之類的，雖然看著挺像黃花菜，但是那些最好不要吃，毒性比較強(qiáng)。
所以黃花菜雖然含有一些能夠輔助降血脂的作用，但是只推薦作為日常飲食輔助食用，不可代替藥物和專業(yè)醫(yī)生的診治。
最后說一下有一種“黃花菜含有大量卵磷脂，是健腦草”的說法，黃花菜的卵磷脂含量其實(shí)并不是被宣傳的那種“高到?jīng)]朋友”的程度，只不過是其他蔬菜里含量少，它所謂的“含有大量”也是針對(duì)于蔬菜來說的，跟雞蛋之類的相比這點(diǎn)含量就沒那么特別了。為了獲取卵磷脂而特意吃黃花菜，就跟為了獲取蛋白質(zhì)而特意去吃西蘭花差不多，有點(diǎn)本末倒置了。
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到此，以上就是小編對(duì)于黃花菜燉雞湯功效的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于黃花菜燉雞湯功效的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。