大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于熬中草藥的正確方法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹熬中草藥的正確方法的解答，讓我們一起看看吧。
中藥怎么煎？
煎中藥，是指把抓回的中藥放入砂鍋里的一種煮食方式，很多藥店包好藥，一般都有免費代煎服務，但是熬中藥其實很有講究。一般都是自己煮中藥，不太提倡讓人代煎，因為煎煮重要的方法會直接影響到藥效，如果煎煮的方式不正確，可能會中藥無法發揮更好的功效。
中藥怎么熬？
1、容器的選擇
容器選擇不對，藥效就會有不同的效果，如果選擇隨意的鍋來煮，可能會導致藥材去其他物質混合，形成化學反應，稍有不慎，容易加重病情。所以，一般建議最好選擇砂鍋，其次才是不銹鋼，不要使用鐵鍋。
2、浸泡時間
貯存藥物不當，可能會導致中藥出現發霉的情況，這種藥材要在煮之前，及時丟掉，不能再和其他藥物混合一起煎煮。而且，熬中藥之前最好用溫水先浸泡半小時，等全部浸透之后再去煎，這樣可以讓藥效盡快散發出來。
3、煎藥的水
煎藥要加入水，這里的水也有講究，不要把上一次中藥的水加進去，隔夜的水也最好不要用，如果自來水是干凈的，沒有污染，則是可以正常使用的。而且，加入的水要注意溫度和合適的量。
4、把握火候
煎藥的時候，要注意火候的把握，比如前期可以用大火，等到所有的藥物和誰全部煮沸之后，再改為小伙慢慢煮，前后的煎藥時間控制好，這樣是水分不至于蒸發得太快，同時又保持了藥效。
5、煎煮的時間
煎藥的時間不能太長，也不能太短，否則藥物會受到影響。一般煎藥大約2-3次之后，藥湯中含有80%-90%的重要成分，藥煎好之后，及時過濾掉藥物的余渣，如果中藥的淀粉比較多，煮的時候要防止糊在鍋底。
6、煎藥的方法
煎藥的方法也是有很多的，由于藥包中含有多種不同的中藥材，所以一般選擇分開不用的包裝，每次煎藥的時候只要取一袋，如果藥物需要分不同次數煎，可以用一些純棉的紗布，包裹著煎，這樣更方便。
傳統的中藥煎煮方法是將中藥放入水中浸泡，泡半小時左右，可進行煎煮。中藥先在大火中煎煮，再小火煮沸，繼續煮沸20分鐘。計時到30分鐘，然后慢慢地把湯倒進碗里。繼續放適量的水，繼續煮20分鐘，然后倒出藥。將第一和第二煮沸的中藥混合，在早上和晚上分成兩部分。
開水煎中藥的正確方法？
第一，涼水浸泡，取回的中藥，應該先放入干凈的容器中，涼水浸泡一般半小時至一小時左右；
第二，開始煎熬，將浸泡好的中藥連同泡中藥的放涼的開水，一起倒入砂鍋中，如果有煎藥專用的鍋更好，小火煎熬，砂鍋最忌于開始大火，因為受熱不均勻很容易裂開，濾出藥渣，第一遍煎藥煎開之后還要小火煎熬10-15分鐘，然后將煎好的藥倒出來，藥渣留在砂鍋中；
第三，繼續浸泡煎熬，用涼開水繼續浸泡剛剛煎過的藥渣，這次的水不要太多，剛剛沒過藥渣即可。
先煎藥和后煎藥的水怎么放？
中藥先煎藥的正確步驟是，首先需要清洗掉中藥中的泥沙，然后浸泡半小時，將中藥材放入砂鍋中加水，水漫過中藥三厘米左右即可。應該先用武火煎煮，然后再轉為文火，煎煮好后需要盡快的過濾倒出。中藥煎煮的時間也特別重要，一般的中藥，頭煎需要在20~25分鐘之間，二煎需要15~20分鐘；如果是滋補類的中藥，頭煎需要半小時左右，二煎需要25~30分鐘；如果是解表類的中藥，那么頭煎需要10~15分鐘，二煎需要10分鐘左右。
到此，以上就是小編對于熬中草藥的正確方法的問題就介紹到這了，希望介紹關于熬中草藥的正確方法的3點解答對大家有用。